Если не поленится, то из доступных и привычных нам всем продуктов, к примеру, из обычной курицы, можно приготовить что-то очень вкусное. Фаршированная курица с овощами и сыровяленой грудинкой (панчеттой), с успехом заменит варёную колбасу на бутербродах, или будет хорошей холодной закуской даже на праздничном столе. Курица, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной, к тому же, без костей, что очень удобно во время праздничного ужина.
Источник...
07-02-2016